ハイビスカス(ローゼル)ジャム 

  • 花が咲き終わると 萼と苞が赤く大きくなる

    花が咲き終わると 萼と苞が赤く大きくなる

  • 収穫したハイビスカス

    収穫したハイビスカス

  • 赤い部分がジャムに、緑の種は乾燥させて来年蒔く

    赤い部分がジャムに、緑の種は乾燥させて来年蒔く



爽やかな酸っぱさが魅力的。
パンはもちろんヨーグルトやサラダのトッピングにもどうぞ。お水やお湯で割ってドリンクに。紅茶に入れても美味しいです。
このルビー色には抗酸化力があるといわれるアントシアニン色素が含まれています。
疲労回復効果、眼精疲労をやわらげる効果、むくみ改善、さらに二日酔いも改善してくれるといわています。





600円

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